Ингредиенты

• Яйцо - 4 шт.
• Сахар белый - 150 г
• Сахар коричневый - 150 г
• Мука - 400 г
• Разрыхлитель - 2 ч. л
• Груши - 2 шт.
• Масло сливочное - 20 г
• Корица
• Какао - 2 ст.л

В чашу комбайна ( у меня Kitchen Aid) разбиваем яйца и взбиваем их с сахаром. Вводим муку, разрыхлитель, корицу и какао. Нарезаем груши Как на шарлотку. Выливаем половину смеси в форму, смазанную сливочным маслом. Выкладываем груши. Выливаем вторую половину теста. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 мин (зависит от духовки, у меня она маленькая).